A nutrição é uma área da saúde que se concentra no estudo dos alimentos e seus efeitos no corpo
humano. A nutrição desempenha um papel vital na vida das pessoas com transtornos do
neurodesenvolvimento, como autismo, TDAH (Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade) e
síndrome de Down. Essas condições muitas vezes estão associadas a desafios alimentares,
sensibilidades a certos alimentos e dificuldades na comunicação em relação às preferências
alimentares. Nesse contexto, o nutricionista atua como um guia essencial. Ao colaborar com a
equipe médica e terapeutas, o nutricionista pode projetar planos alimentares adaptados, levando
em consideração as sensibilidades sensoriais, preferências individuais e restrições alimentares.